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名称 牛肉(タン)
保存方法 冷凍
発送時期 お申込みより順次発送
配達外のエリア 離島
提供元 はらから福祉会
お礼品の特徴
タンドリー牛たんは、仔牛のとろける牛タンを使用し、9種類の厳選したスパイスに漬け込み魅惑的な香りで包み込んだ、新しい形の牛たんスパイス料理です。辛味は控えめでお子様からご年配の方までお楽しみいただけます。厚みのある肉で、とても柔らかく、溢れる肉汁にスパイスの香りが溶け込みます。
焼き方は、冷蔵庫で解凍し、フライパンに油を引いて両面をよく焼くか、200℃のオーブンで15分ほど焼くと出来上がります。焼いた時に出てきたスパイスマリネ液で、ご飯と炒めて塩で味をつければ、スパイス牛タンライスになります。

極上とろ牛たんは、仔牛のとろける牛タンの中でも柔らかい部位を使用しました。付属のスパイスと一緒に焼くことで香り高い新しい形のスパイス牛たんがお楽しみいただけます。牛タンには美味しい塩味が付いていますが、スパイスなしでも十分お楽しみいただけます。
焼き方は、冷蔵庫で解凍し、フライパンに油を引いて弱火でスパイスを1分ほど熱します。その後両面をよく焼いて完成です。途中、火力が強いとスパイスが焦げてしまいます。肉の上に逃がすようにして焼くと良いです。

■生産者の声
仙台発祥(※)として全国的に認知度が上がってきた「牛タン焼き」ですが、一般的に牛タンは炭火焼きのイメージが強いです。それ以外の調理法でも一人でも多くの方にお楽しみいただきたいと思い開発いたしました。
(※)仙台牛タン振興会HPより

■内容量/製造地
タンドリー牛たん 150g
極上とろ牛たん 150g
製造地:宮城県亘理町

■原材料
タンドリー牛たん/牛タン(オランダ産)、ヨーグルト、にんにく、生姜、サラダ油、パプリカ、食塩、クミン、コリアンダー、ターメリック、チリペッパー、ブラックペッパー、シナモンパウダー、クローブパウダー、カルダモンパウダー(原材料の一部に牛肉含む)
極上とろ牛たん/牛タン(オランダ産)、塩、クミンシード、ガーリックスライス、チリペッパー、ベイリーフ(原材料の一部に牛肉含む)

■賞味期限
すべて製造日より120日

■注意事項/その他
※賞味期限は製造日からとなります。
※賞味期限は出荷日を含めての期限となります。
※必ず冷凍(-18℃以下)保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
※解凍後・開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
※原材料に牛肉を使用しています。
※写真は全てイメージです。


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舌がんは舌にできるがんで、口腔がんの1つです。

舌がんは、鏡を使って、患部を自分で見ることができるがんです。舌の両脇の部分にできることが多く、舌の先端や表面の中央部分ではあまりみられません。舌の裏側などの見えにくい場所にできることもあります。

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